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Gastronomía Criolla- Fundo Huifquenco...
El complemento ideal para cada una de nuestras actividades, atendido por sus dueños; en el Quincho Patronal inspirados en el buen gusto, sencillez y excelencia en asados criollos y curantos en olla, que no dejan de impactar a nuestros visitantes.
Mónica se esmera en que la atención sea una grata e inolvidable experiencia para volver.
* Valores especiales a grupos.
ASADO CRIOLLO
Asados para grupos de amigos, familias o celebraciones que se realiza en el quincho patronal, con una capacidad de 40 personas y una vista de la ciudad, lago y volcán Villarrica que es inigualable
TEMPORADA: Todo el año
INCLUYE: Aperitivo Pisco Sour, vino con fruta, vino o bebida. Asado criollo, delicioso cordero de la temporada y en invierno exquisito lomo y asado de tira, ambas de la producción del fundo Huifquenco, con la maduración necesarias para asegurar una carne sabrosa, jugosa y blanda. Las papas cocidas, el pebre y las clásicas ensaladas chilenas hacen de este asado una comida que satisface el paladar de grandes y chicos.
- 1/2 botella de vino tinto de la casa, bebida, agua.
- Postre.
- Café.
- Bajativo de la casa
CURANTO EN OLLA
Bajo el concepto de disfrutar de la comida casera y de compartir una receta familiar, es que preparamos el curanto en olla, con las mejores carnes y mariscos de la zona, acompañados de la buena mano y hospitalidad de sus dueños
TEMPORADA: Todo el año
MÍNIMO: 6 Personas
INCLUYE: Aperitivo, deliciosa carne de vacuno, cerdo, longanizas caseras, choros y almejas traídas diariamente desde la costa de la novena y décima región
- 1/2 botella de vino tinto de la casa, bebida, agua.
- Postre.
- Café.
- Bajativo de la casa
OTROS SERVICIOS ASOCIADOS A ACTIVIDADES:
DESAYUNO Ó ONCE:
Los más ricos desayunos y onces campestres, con pan amasado hecho aquí mismo, ricos huevos de campo, mermeladas caseras, mantequilla, jugos, fiambre, café, té y té de finas hierbas.
Estos pueden ser combinados con nuestras actividades, sean cabalgatas ó caminatas por el campo, etc.
MÍNIMO: 6 Personas
* Realizar Reservas con anticipación.
* Valores especiales a grupos.
